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Colesterol y riesgo cardiovascular | Niveles y síntomas

Colesterol y riesgo cardiovascular | Niveles y síntomas

El colesterol no es ninguna enfermedad, sino un factor de riesgo que puede provocar enfermedades cardiovasculares. De hecho, tener el colesterol alto no significa que vayas a tener más posibilidades de sufrir un ictus o un infarto (siempre que no haya otros factores como diabetes u otros problemas adquiridos). En cambio, sí que puede ser un indicador de una posible insuficiencia renal o de un problema tiroideo. Además, el colesterol es muy necesario, pues juega un papel importante en la permeabilidad de la membrana celular, en su relación con vitaminas, minerales o sales biliares, y en el sistema nervioso

Colesterol bueno y malo:

El ser humano necesita colesterol para vivir, pero hay que controlarlo.


Colesterol

Muchas personas se fijan siempre en el colesterol total que les sale en sus analíticas. Y debemos tener en cuenta que ahí, tanto se encuentra el “bueno” como el “malo”.

Tener el colesterol total más alto o más bajo es indicativo de poco. Lo que importa, es el tipo de colesterol que encontramos dentro del que llamamos “total”.

Las lipoproteínas LDL pueden atravesar la primera capa de las arterias: el endotelio. Allí, en el interior de las arterias, el sistema inmune de nuestro cuerpo las ataca, las oxida, y se va formando una placa de ateroma que causa la obstrucción de dicha arteria. De todos modos, hay pacientes que tienen elevado los índices de c-LDL y se encuentran sanos. Y es que no se suele diferenciar los niveles de c-LDL y los de p-LDL, algo que ahora sabemos que es crucial para matizar los riesgos de enfermedad.

Para ello, nos fijamos en otros valores como que el cociente entre los triglicéridos y el c-HDL sea inferior a 3. Lo mismo para el colesterol malo y el bueno. O que el cociente entre el colesterol total y el bueno sea inferior a 5.

Tratamiento convencional:

El tratamiento médico puede salvarte la vida, pero tiene efectos secundarios.


La toma de estatinas, suele ser uno de los medicamentos más utilizados para prevenir las enfermedades coronarias. Y, aunque ahora ya sabemos que producen efectos secundarios, deben tomarse siempre bajo la indicación del médico. Marcas como Benecol, Danacol, etc. contienen esteroles y estanoles que dificultan que el colesterol vaya al sistema circulatorio y se excrete con las heces. Exactamente lo mismo que hacen los esteroles y los estanoles que podemos encontrar en las verduras, los frutos secos, las leguminosas, las semillas, etc. Pero claro, en la fuente vegetal encontramos menos cantidades y deberíamos tomar muchas…

Si la persona está sana, manteniendo una buena dieta será suficiente. Y, si bien es cierto que en personas afectadas les aumentan la dosis de esteroles y estanoles, también es cierto que es imprescindible que tomen frutas y verduras. Ya que de no hacerlo, pueden bajar los niveles de carotenoides en sangre de forma evidente.

¿Qué podemos hacer?

Tomar consciencia de la situación y usar remedios naturales.


triglicéridos

Ejercicio. A mi manera de ver, el hecho de que cada vez las personas (y sobre todo los jóvenes) hagan cada vez menos deporte, es un indicativo del desastre que se avecina. Y, muchos dirán: ¡Sí yo ya hago dos horas de deporte tres veces a la semana! Lo que no nos dicen, es que luego se pasan el resto de los días y de las horas sentados en una silla o sillón…

El deporte es indispensable para, entre muchas otras cosas, bajar el nivel de colesterol en sangre. Y luego, claro está, la alimentación.

Es importante ingerir una dieta rica en verduras, frutas, suficiente proteína y tomar sin duda grasas que sean saludables. Además, hacer una dieta baja en carbohidratos de absorción rápida y adecuar dicha dieta a cada persona o metabolismo. Ya que no todos somos iguales…

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Xavier Turell Nebot

Colesterol
Cápsulas de café | Contaminan el ambiente y nuestra salud

Cápsulas de café | Contaminan el ambiente y nuestra salud

Las cápsulas de café aparecieron en nuestras vidas en 1989 y nos han invadido por doquier. Son limpias, fáciles de usar… pero ensucian mucho nuestro planeta. En unos años, se consumirá más café en monodosis que molido o soluble. Fue la marca comercial Nestlé quién la introdujo en el mercado y George Clooney la popularizó gracias a sus anuncios.

¿Qué contienen?

Las cápsulas de café, contienen muchos materiales no biodegradables.


Cada cápsula contiene unos 5 gramos de café, y unos 6 de envoltorio plástico y aluminio. Las cápsulas no son biodegradables y no se pueden reciclar, aunque haya marcas que intenten convencernos de que sí. Para que nos hagamos una idea, una sola cápsula de aluminio necesitará unos 200 años para degradarse. Y si la cápsula es de plástico, ¡tardará unos 500 años!

Sistema de envase:

La torrefacción del café de las cápsulas.


cápsulas de café

La mayoría del café que viene en cápsulas es torrefacto. Eso significa que contiene pequeñas cantidades de azúcare tostado que se le añade a la torrefacción. Todo ello, para que tenga más espuma y sea más vistoso.

Este tipo de café es de una calidad inferior al tostado de forma natural. Además, muchas de las cápsulas no indican su composición.

¿De qué están hechas?

Su composición no ayuda al medio ambiente…


Las cápsulas que están hechas de aluminio hacen que dicho material interactúe con los taninos del café. El aluminio conlleva enfermedades como el Alzheimer. Las de plástico no so tan agresivas, pero también interactúan con el café.

En cápsulas tipo Nespresso podemos hallar restos de Bisferol A y ftalatos. Es cierto que cada vez nos venden más cápsulas con la marca “ecológico”, pero debemos sospechar que en la mayoría de veces se trata más de limpiar su imagen de cara al público que de un hecho 100% real. No nos engañan, pero seguro que no nos cuentan toda la verdad.

soy diabético

CÁPSULAS DE CAFÉ PROHIBIDAS:

Como dato curioso, deciros que en Hamburgo se prohibió la comercialización de las cápsulas de café en el año 2016.

Se justificó dicha acción debido a su alto índice de contaminación y, sobre todo, al ser altamente perjudiciales para la salud de las personas.

¿Qué es el furano?

El café puede ser rico en furano y acrilamida.


El furano es un compuesto orgánico, incoloro, muy inflamable y volátil, y puede ser perfectamente cancerígeno.

Curiosamente, en varios estudios que se han realizado (uno de ellos en la Universidad de Barcelona), se descubrió que en las cápsulas de café (de una marca que ya he mencionado antes), había el doble o más de furano que en otras tipos de presentaciones de café como el instantáneo, el descafeinado o el que contiene cafeína.

Resumiendo:


Si quieres tomar un buen café, nada mejor que la cafetera de casa de toda la vida. Si además quieres conservar el medio ambiente y tu propia salud, la cafetera tradicional sigue ganando puntos. Por desgracia, el consumo de café en los últimos años a aumentado un 20% y la mayoría de la gente, prefiere la comodidad al respeto por el entorno que nos rodea.

Xavier Turell Nebot

Cápsulas de café
Masaje con ventosas en Sabadell | Beneficios para tu salud

Masaje con ventosas en Sabadell | Beneficios para tu salud

El masaje con ventosas es un tratamiento antiguo y muy eficaz que va más allá de tratar simples contracturas. Puede utilizarse también para tratar problemas respiratorios, musculoesqueléticos, digestivos, circulatorios o, incluso, ginecológicos. La técnica es sencilla, pero es necesario que la realice un profesional experto en Medicina Tradicional China. Las ventosas se utilizaron durante siglos en Asia y Europa. Incluso muchas de nuestras abuelas solían alguna taza, una moneda y una vela pequeña, para realizar la técnica de ventosas en el lugar donde había dolor produciendo el mismo efecto terapéutico.

Desgraciadamente, la técnica quedó algo olvidada hasta que actualmente empieza a resurgir. Pero cuidado, el masaje con ventosas es un masaje muy complejo y sacrificado para el terapeuta, pues requiere una técnica precisa y un alto grado de conocimiento.

¿Cómo funcionan las ventosas?

El masaje con ventosas obtiene grandes beneficios para nuestra salud.


masaje con ventosas

Es la succión del aire lo que hace que la ventosa se adhiera a la piel. El efecto que ocasiona es una absorción de la piel y de los tejidos subcutáneos hacia el interior de la ventosa, logrando activar la sangre y el Qi hacia la zona afectada.

Si la succión es suave su efecto se verá en la capa superficial de la piel. Mientras que, si la succión es mucho mayor, podremos trabajar capas más profundas del músculo u órganos internos.

Lo más habitual es que el terapeuta coloque varias ventosas sobre la zona a tratar y las deje allí durante un cierto tiempo. Es algo que veo con frecuencia en muchos centros. Pero el masaje de ventosas va más allá, dando la posibilidad de activar la zona, presionarla, masajearla, e ir incluso despegar ligeramente el músculo que se encuentra afectado. El masaje con ventosas no suele producir dolor, ya que se trabaja por capas y progresivamente, manteniendo siempre una especial atención hacia el paciente.

Efectos terapéuticos:

El resultado de una masaje con ventosas es efectivo y eficaz:


Suelen ser múltiples. El más importante es el hecho de activar la circulación sanguínea y el Qi en la zona a tratar. Así mismo, llevamos oxígenos a las células y relajamos la tensión muscular. Las ventosas dan muy buen resultado cuando hay un estancamiento de sangre o de Qi, alivian el dolor, y provocan una vasodilatación que mejora la circulación de la sangre. Otro objetivo que solemos tener en cuenta los acupuntores, es que elimina el Viento externo. Por eso funcionan tan bien cuando una persona empieza a resfriarse. También eliminan el Calor, el Frío y la Humedad, y reducen el Yang que se encuentra en exceso. Como dije, liberan el Pulmón y eliminan la mucosidad. Benefician nuestro sistema nervioso, reducen la celulitis, la retención de agua, y lubrican y humedecen la piel.

Cuando digo que las ventosas pueden actuar en los órganos internos, me estoy refiriendo a que, si colocamos las ventosas en la zona lumbar, pueden beneficiar a los riñones. De igual modo, si las colocamos en la zona abdominal, tratará a nivel intestinal. De todos modos, estas técnicas deben hacerlas siempre profesionales en Medicina Tradicional china.

Métodos y usos:

Existen distintas técnicas para usar las ventosas.


cupping

El masaje con ventosas se puede realizar de diversas maneras. Cada terapeuta decidirá qué técnica es la más adecuada. Y, eso es importante, porque cada persona es distinta y necesitara una u otra. Al menos en mi consulta, el uso de ventosas comienza siempre de forma suave para irse incrementando poco a poco, y siempre que el paciente lo permita. Sin dolor, e intentando no dejar morados, aunque es cierto que a veces los dejan.

Se usa una succión de nivel medio en niños de 7 a 14 años, y la suave en personas muy débiles y en zonas delicadas como en el abdomen. En cambio, una succión fuerte se usa en personas con una constitución fuerte y durante menos rato.

Como os decía anteriormente, lo más habitual es dejarla las ventosas puestas unos 20 minutos. Aunque muchas veces, con 5 o 10 es suficiente. Las ventosas se pueden mover sobre la superficie de la piel para dar al mismo tiempo un masaje (es el caso que nos ocupa). Esta técnica es excelente para bajar el Yang que pueda haber en exceso y para extraer el Calor patógeno de nuestro paciente. También hay terapeutas que usan varias ventosas a la vez, que van poniendo y quitando aleatoriamente. Existen las ventosas con moxa (no tan usadas), o las ventosas que se colocan en el lugar donde hay insertada una aguja de acupuntura. De este modo, el efecto terapéutico aumenta en zonas inflamadas.

Moratones:


Sí, el masaje con ventosas puede dejar morados en la piel. La succión que se produce puede romper pequeños capilares que se encuentran en la superficie de la piel y provocar hematomas. Estos morados suelen desaparecer en pocos días, y no duelen. La técnica de ventosas no es agresiva, aunque pueda parecerlo. La sensación mientras se trabaja suele ser muy agradable, además de que los efectos descontracturantes son visibles incluso antes de terminar la sesión.

soy diabético

¿Ventosas en pleno verano?

Aunque parezca extraño, hay muchos pacientes que tienen miedo a las ventosas en verano debido a los morados que pueden ocasionar. Vais a la playa, a la piscina, y no queréis que la gente os vaya preguntando todo el rato: ¿Qué te ha pasado? ¿Qué llevas aquí en la espalda?

Como siempre, debéis decidir si lo que queréis es un tratamiento completo y efectivo (aunque surja algún que otro morado), o un masaje más suave con las ventosas. La decisión es vuestra.

Además, las ventosas son un excelente complemento al masaje, pero esto no significa que sin ellas el masaje no vaya a ser efectivo…

* Datos aproximados.

Contraindicaciones:


No debe utilizarse nunca esta técnica en personas que presentas heridas, úlceras, o en áreas con edemas o vasos sanguíneas muy dilatados (varices). Las mujeres que estén embarazadas, no podrán aprovechar esta técnica para su zona lumbar o abdominal. Tampoco las personas que tengan fiebre, o que tomen algún anticoagulante.

Mi consulta de masajes en Sabadell:

Masajes adaptados a cada paciente, sin prisas y con profesionalidad.


En mi consulta privada en la ciudad de Sabadell, suelo usar las ventosas en la mayoría de los masajes. Su efecto terapéutico es indiscutible, teniendo en cuenta que su uso siempre varía en cada paciente. Es cierto que pueden dejar moratones en la piel, pero, en caso de que así sea, lo más habitual es que no duelan y que en unos días vayan desapareciendo.

Además, en caso de que no quieras ver ninguna señal de las ventosas, sólo tienes que decírmelo y, aunque su uso sea algo más “light”, trabajaré con otras técnicas y no tendrás que preocuparte por ello. Teniendo, como es lógico, un masaje digno como debe ser. Espero que este artículo te haya esclarecido todas tus dudas sobre el uso de las ventosas en mi consulta de Sabadell.

Xavier Turell Nebot

Masaje con ventosas
¿Qué es el gluten? Intolerancia, reacciones y alimentación

¿Qué es el gluten? Intolerancia, reacciones y alimentación

El gluten se ha convertido en una auténtico calvario para muchas personas. Su supuesta intolerancia, hace que encontrar alimentos sin gluten sea algo más difícil de lo que parece. Si tenemos en cuenta que el 75% de los alimentos procesados lo contienen, es obvio que dejar de consumir dichos alimentos es lo primero que debemos hacer para evitarlo.

El gluten es una proteína fácil de aislar, tiene un bajo coste, y es ideal para incorporar en especias, colorantes, espesantes, etc.

¿Cómo nos afecta el gluten?

Conocer sus síntomas es fundamental para reconocer su intolerancia.


gluten

Puede afectar tanto a las personas celíacas que tienen intolerancia a dicha proteína, como a las personas que son sensibles a éste sin ser celíacos (SGNC). Todo apunta que las gliadinas presentes en el gluten, como los inhibidores de la amilasa, la tripsina o los hidratos de carbono de cadena corta, son los responsables de dicha “sensibilidad”. De hecho, a lo que contribuyen es a dificultar la absorción de aquellos alimentos que tomamos a través del revestimiento del intestino delgado.

Por eso encontramos síntomas como diarrea, hinchazón abdominal, náuseas, vómitos, malnutrición, etc…

Tengo intolerancia al gluten, ¿qué puedo hacer?

Las dudas a cómo actuar son más que comprensibles.


En este caso deberías dejar de consumir trigo y derivados como la espelta o el kamut. También el centeno, la cebada o la avena. Respeto a la avena, puedes encontrar avena con certificado libre de gluten, pero deberás asegurarte de que es así para poder tomarla. Es aconsejable tomar alimentos frescos: verduras, hortalizas, semillas… Y alimentos como el arroz, la quinoa, el trigo sarraceno o el amaranto.

Así mismo, tenemos que tener en cuenta los alimentos que lo llevan como complemento. Es decir: salsas, embutidos, congelados, patés, legumbres ya cocidas, sopas, chocolates, golosinas, yogures (como espesante), etc.

información

SABÍAS QUE…

  • Algunos científicos empiezan a decirnos que el gluten no sólo afecta al intestino, sino también al cerebro. De hecho, lo relacionan con enfermedades como el alzhéimer y algunas enfermedades neurológicas: migrañas, depresiones, ansiedad… Cada vez más se considera a la sensibilidad al esta proteína como una enfermedad neurológica y no tanto del intestino.
  • Ten en cuenta también que podemos encontrarlo incluso en algunos medicamentos. Por ello, es importante tenerlo en cuenta cuando la intolerancia al gluten es severa y consultarlo siempre con vuestro médico.

Reacciones:

Gluten, no todas las personas reaccionan igual.


celíaco

Dentro de dicha afectación, podemos encontrar distintos grados que debemos diferenciar:

  • La celiaquía es una enfermedad autoinmune debido a una lesión de la mucosa del intestino delgado que no permite la correcta absorción de los alimentos ingeridos.
  • La sensibilidad al gluten provoca otras reacciones aparte de las digestivas: dolor articular, óseo, adelgazamiento, fatiga crónica o adormecimiento de las extremidades.

La alergia al gluten es debida a una hipersensibilidad que produce una respuesta inmunológica inmediata.

A tener en cuenta:


Aunque parece ser que el gluten no es muy saludable, tenemos que tener en cuenta que hay muchos otros factores que pueden intervenir en dicho desorden. El medio ambiente, social, nuestros hábitos alimenticios, si hacemos más o menos deporte… Todo ello contribuye a que haya más síntomas o menos.

De hecho, aunque muchas personas eliminan de sus dietas los alimentos con gluten (aun no teniendo intolerancia a éste), ahora sabemos que si no cuidamos estos otros factores el problema puede surgir de igual forma.

Xavier Turell Nebot

Gluten | Intolerancia y alimentación 
Falta de potasio (hipokalemia) | Síntomas y alimentación

Falta de potasio (hipokalemia) | Síntomas y alimentación

¿Tienes falta de potasio? El potasio es un electrolito que ayuda a conducir la electricidad en el organismo. Trabaja estrechamente con el sodio. Y, de hecho, el impulso nervioso, la contracción muscular, el pensamiento… dependen de ambos. El potasio, al ser alcalinizante, nos ayuda a contrarrestar el exceso de acidez, fruto de nuestra mala alimentación. Por eso, actúa en contra de la osteoporosis y el cáncer. Así mismo, también regula los niveles de hidratación de las células y de la sangre. El sodio, se encarga de retener el líquido. Cuando hay un déficid de potasio, las células aumentan de tamaño. Otro punto importante que trata el potasio, es su acción sobre los procesos metabólicos: síntesis de proteínas, metabolismo de los glúcidos, etc.

¿Cómo saber si me falta potasio?

Ante todo, visita a tu médico.


falta de potasio

Hay varios síntomas que pueden hacer pensar que existe cierta falta de potasio. Para comenzar, la hipertensión arterial. Como os decía antes: menos potasio, mayor cantidad de sodio, mayor retención de líquidos, aumento del volumen plasmático… Es decir: hipertensión.

El déficid de potasio también puede manifestarse con una musculatura débil, hormigueo en las extremidades, calambres, dolor muscular o falta de energía. Al aumentar la acidosis, el cuerpo busca elementos que sean alcalinizantes, y entre ellos se encuentra el calcio de los huesos. Por eso se vincula la falta de potasio con la osteoporosis.

Esto también puede provocar que haya elementos ácidos en la orina que, si llegan a cristalizar, provoquen cálculos renales.

Medicina Tradicional China:


Una vez más, tenemos aquí un ejemplo claro sobre la teoría del Yin y del Yang. La Medicina China se basa en el equilibrio de estos dos factores. Pues bien, la relación entre el potasio y el sodio es otro claro ejemplo de cómo el cuerpo trabaja para lograr un equilibrio entre antagonistas. Mantener una relación estable entre elementos opuestos nos lleva a un buen estado de salud. Y, cuando uno de los dos elementos vence al otro, nuestra salud se debilita. En aquel tiempo veían las cosas como Yin o Yang.

Hoy en día, podemos poner nombres más precisos, aunque, por mucho que variemos el nombre, la teoría sigue siendo la misma. Equilibrar, equilibrar…

soy diabético

CANTIDADES DIARIAS DE POTASIO (OMS):

En hombres y mujeres mayores de 15 años, se recomienda tomar uno 3.500 mg/día. Aunque hay que tener en cuenta que si eres deportista, estas cifras podrían variar.

Alimentos ricos en potasio:


hipokalemia

Lentejas, almendras, espinacas, champiñones, chocolate negro, plátano, aguacate, etc…

¿Qué podemos hacer?

Seguir los consejos de nuestro médico es fundamental.


Tenemos que tomar frutas y verduras todos los días. La anorexia nerviosa o las dietas hipercalóricas no nos ayudan a absorber el potasio que necesitamos. Al tomar alimentos muy salados debemos aumentar las dosis de potasio para equilibrar los dos elementos. Pero, en realidad, lo que debemos hacer es tomar muy pocos productos que contengan sal. De ese modo, el equilibrio será más fácil de lograr y no tendremos la necesidad de ingerir potasio en exceso.

La Medicina China también tienen este factor en cuenta cuando dice que un exceso de Yang y de Yin termina por agotar el Qi del cuerpo.

Otros factores que pueden afectar al potasio son las hormonas, la medicación, o las diarreas continuadas.

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Xavier Turell Nebot

Falta de potasio

Cómo superar el miedo y afrontarlo de forma correcta

Cómo superar el miedo y afrontarlo de forma correcta

En algún momento, nos hemos preguntado cómo superar el miedo. Tener miedo es algo de lo más normal a lo largo de nuestra vida. Sin embargo, cuando el miedo se convierte en algo cotidiano, es síntoma de que algo no funciona bien. Será el momento de enfrentarnos a él, no para vencerlo, sino para gestionarlo adecuadamente. De hecho, el miedo es una emoción que debe acompañarnos en esta vida, ya que nos protege ante los peligros que nos rodean.

¿Qué podemos hacer?

Para saber cómo superar el miedo debemos marcar objetivos y ser decisivos.


cómo superar el miedo

Lo primero que debemos hacer es aceptar que el miedo está ahí. Asumir que tenemos miedo no es ningún despropósito, y nos da un punto de inicio para lograr nuestro objetivo.

También es necesario analizar si la razón del miedo tiene un origen relevante o no. Solemos creer que somos responsables de todo cuanto sucede a nuestro alrededor.

Entonces, cuando algo se escapa de nuestro control, es cuando surge el miedo a fracasar y la sensación de fracaso. Admitir que uno no tiene siempre el control de las cosas, es un primer paso para superar los miedos internos.

Pedir ayuda profesional:

Abrirnos al mundo y pedir ayuda será un gran avance.


Aunque poder contar con la ayuda de los demás es algo satisfactorio, a veces nos puede perjudicar. Es cierto que en momentos contados nos puede sacar de un aprieto, pero no debemos permitir que se convierta en algo constante. Mucha gente depende de los demás para resolver sus propios asuntos, y esto evita que podamos avanzar y madurar a nivel personal. Leí una vez en algún sitio una cita de Séneca que decía que: “ no dejamos de afrontar nuestros problemas por su dificultad, sino que dicha dificultad surge al no querer afrontar dichos problemas”. Para saber cómo superar el miedo, es importante tener esto en consideración.

Afrontar el miedo:

Debemos tomar la decisión para poder superar los retos de la vida.


temor

Cuando surge una situación compleja que nos atemoriza, el propio miedo reduce nuestro campo de visión. Esto significa que no vemos el problema o la situación con una cierta perspectiva. Además, solemos confundir el miedo con la ansiedad. Por ello es importante asentar una buena base. ¿Qué partes del problema son prioritarias? ¿Cómo podemos afrontarlas? ¿Por qué fases tenemos que pasar para ir solucionando la situación?


Tener miedo es algo normal. Es más, por mucho miedo que tengas, la situación no cambiará. Así que, una vez más, debemos gestionar la emoción que surge (el miedo), y afrontarlo con normalidad. Cuando el propósito se lleva a cabo y uno avanza hacia él, el miedo va desapareciendo y la persona va cogiendo las riendas de su propia realidad.

Xavier Turell Nebot

Cómo superar el miedo